昨日的美食

这是我自己的公众号里转过来的，公众号：今天什么茶

天气转凉，看剧暖暖胃吧。

前段时间想做饭找了清水美食番《昨日的美食》。带我入坑的自然是那段经典的草莓果酱，在有温度的画面和笕律师的解说中笕律师把糖渍过的草莓熬煮，去浮沫，装罐子，倒扣，抹吐司上。过程中鲜红的草莓熬成了沉稳的浆果色，沉稳如律师也忍不住发出“真是美好啊”的感叹。做饭大概就是岁月静好吧。说起来，做饭吃饭在感情中地位很高，有人问你粥可温，有人与你立黄昏，无论一天的生活丧与不丧，想到吃饭与等待的画面总是有美好的阳光和温暖的灯。吃饭和相伴一起日日重复，周而复始，有新意也容易没有新意，再碾转就成了生活，剧里两者都有，好像也就这两者，毕竟有了生活之后，生活产生一切。

前几天白露夜里下班的时候凉意一阵一阵的，不是夏夜晚上的凉风，是会让人轻裹衣服的那种。戒夜宵已经好一段时间，此刻被风一吹，倒是满脑子食物，浓浓的蔬菜汤，蔬菜切小块放入，半小时的熬煮让蔬菜软烂软烂的，有罗勒调味，月桂叶提香，暖心暖胃。可是笕律师没有做给我吃，长叹口气。剧只有十二集，舍不得一口气看完，是一天一集看过来的。

这部剧由美食联系起来

从买食材，料理，摆盘到食用一应俱全地呈现。看完也不生厌，毕竟都不一样，连吃年糕都可以吃出各种花样。

每个人都在吃饭，但是很少有人像笕律师一样会事无巨细地告诉别人自己昨天吃了什么晚餐，原材料是什么，关键步骤是什么。大概晚餐对于他而言真的是很幸福的一件事。用他自己的话说，做饭的充实感好比完美解决一件难案，做晚饭的伟大在于能够让他每一天体验一次这种充实感。而能不能让这种满足感持续到一天结束却取决于他的伴侣贤二，少女心的贤二总是一次又一次沉沦在笕律师的食物中，要吵架？也等晚饭吃了先。而不善表达的笕律师也很擅长用做饭吃饭去糊弄贤二的质问和试探。

尽管番剧剧集不多，但是平淡生活岁月长，像平常生活一样，剧里有晴天有雨天，有过节有平日竟也呈现了几年的生活。美食线后面是会生活的人变得更会生活的故事。生活中的同性恋情侣在各种压力下面相互影响着对方，不断磨合生活，没有参照地寻找他们的生活方式和感情状态。是小心翼翼相处到慢慢融入对方生活包容爱护对方的展现，是沉默的人开始打开心扉开始感受生活感受爱的过程。

主人公笕史朗是一个很懂人伦情理的律师，会牺牲自己的时间去陪客户远远见一面孩子，不会为了高利率让患者上诉扰乱医院秩序，但是也是懂得的人伦常识让他不敢在同事圈出柜。所以笕律师活得克制，克制在情感上，不善言辞，人前也不敢过多表达情感，甚至最开始和贤二吵架在家中还要拉上窗帘。他的克制在经济上，每一笔账单都要记账，知道自己不会有子女，在慢慢积累养老金，会在贤二买了没有打折的哈根达斯时数落贤二。他还克制在自己的身材上，在同事眼中他是一个极其可怕的人，45岁，单身，身材完美，他也总是要求贤二不能贪吃，不能做油腻大叔。贤二则是少女心无敌心善又多情善感的一个美发师，从外形和性格上来说，都不是笕律师的菜。但对贤二而言，笕律师是他的寒羽良，是他第一眼就爱上的人。可能最初的时候贤二爱的更多，但却是笕律师提出的同居，用他自己的话说是果断了一次，那个果断还是在不用直视对方，对方也看不到自己的时候才有的勇气。

做饭催生出的生活让笕律师认识了惺惺相惜的打折好友佳代子太太，经常要相约超市分食材，而买到便宜食材更总是想起烟火气的彼此，由这位太太的先生介绍认识的同为同性恋的小日向先生和他的男朋友吉尔伯特渐渐就围织起笕律师的生活网。

尽管有一点克制，但笕律师是一个爱生活有烟火气息的人，他愿意为了过得更自在更有人情味一点不愿意拼死拼活地去涉外业务的大律所工作，不追求什么工作价值，无论多无聊的案件都接，只要能在六点前下班回家做晚饭。笕律师明白自己的性取向却不知道怎么适应这种性取向，不同于其他的gay ，他的很多爱好有点直男，于是他就在人前伪装着。犹豫的性格也让他没有果敢地出柜。史朗的父母想表达对史朗的理解，但是对同性恋的认识又不够，以为和异性夫妻一样一个是女性角色要穿女装，在看到贤二穿男装时，尽管已经做好心理准备但是又免不了呆滞，自己儿子果真没有正常男人的一面，想表达支持，却把同性恋和罪犯等同。不足的认识和错误的支持让史朗明白，父母只是作为父母去理解接纳自己的孩子，表达关心，但是并没有真正理解自己作为同性恋的状态。而同样不解的还有生活中的其他人，一定是没有遇到喜欢的女人才说自己是同性恋；同性恋是不是会喜欢所有男性？同性恋是不是都很帅。而所有这一切史朗都没有选择去面对，逃避现实的方式除了尬笑就是做饭，就算有什么事，只要做个饭，一切就能焕然一新。

同性恋的相处和异性相处有一点不一样，没有婚姻的保障，不知道寡言的对方所想，所以贤二像初恋的女性一样有各种各样的猜忌，仿佛每一天笕律师都在和不同的女性来往，一个叫富永佳代子的女士给笕律师发了短信，笕律师去前女友的店里买了吐司。也和化身福尔摩斯的女朋友一样，贤二去了那家面包店，买个面包都猥琐到不行，贤二还戴上鸭舌帽和墨镜，咬着手帕在街角等着和笕律师相见的富永佳代子。买完菜的笕律师碰到了着装怪异的贤二免不了惊了一呆。面对贤二的问责，为什么去前女友的店里买吐司，笕律师又说着做饭以结束话题，但是这次的贤二嘟着嘴，拉着脸，明明是一起生活的人，但是不能像别人说起自己老婆孩子一样说起史朗，不能分享他们一起的乐趣，甚至和史朗在一起的时候也不能愉快地把话说完，不能敞开心扉。这次的贤二不是和小孩子一般在闹脾气，他只是想进入那个人的生活，进入他的世界。可能笕律师也想了很久，第二天早饭期间笕律师一改以往平静和贤二谈起了为什么和前女友交往。交往过程中他马上就发现自己不是双性恋而是完全的gay，如果那时候不分手，那么现如今一定为了世俗保持着形婚的状态，那么吃饭做饭也没有乐趣，剩下的大概只有可怕吧。

第一次和贤二敞开心扉之后，笕律师也开始和其他人闲话家常，免不了和人抱怨的就是在妈妈对自己性取向的看法。但是佳代子太太的开导让他明白外人可以做到云淡风轻，但是父母很难，自己的母亲甚至去参加了同性恋的线下交流会，就为了加深对史朗的了解。史朗也是突然明白了这一点。同样突然的还有爸爸的食道癌二期。刚学会和别人交流的史朗一下子又变得寡言，装得若无其事却偷偷地在查食道癌二期的存活率。他的寡言也让贤二觉得自己其实完全隔离在史朗的生活之外，明明自己就在史朗旁边，史朗却没有和自己好好倾诉。但是贤二还是想要深入他的生活，希望做他艰难时候可以倾诉的人，还贴心地考虑各种情况为史朗的妈妈准备了一条手帕。紧张的妈妈确实慌乱得忘记带手帕，此刻史朗突然明白贤二在自己的生活中，考虑严谨如律师也可能忘记的细节，细腻的心思藏在生活中，不让自己太累，总是考虑自己的感受，史朗突然就将贤二告诉了妈妈。在父亲手术的时间里，同样不善表达的母亲表现出了对父亲的依赖，毕竟那是生活那是陪伴呀，每天在一起生活的人到底是特别的。等到父亲出院时，史朗总是望着空气就突然笑出来，父母又过上平和温暖的日子，生活也确实该如此呀。自己的生活里有贤二，虽然完全不是喜欢的类型，但是作为每天吃饭的伴侣来讲，选对了！

经过父亲手术的史朗变感性了，突然感受到夫妻关系的美好，开始发现自己对贤二的了解很少。明明就是啊，都不交流，哪里来的理解。这次三十初一史朗回父母家之前烧了很多贤二爱吃的菜，不善言辞地表达自己对贤二陪伴的感谢，又怕自己的不在场让贤二空落落的。在贤二的劝说下，史朗回归家庭做了两天平常的孩子，挂连注绳，通排水，换灯泡，教父亲设置人脸识别（这是2019的剧，很时髦的）。心思突然细致起来的笕律师感受着这熟悉的家的感觉，邻居小孩的闯入更带来了寻常家的体验。自己的父母已经决定将邻居的小孩当成自己的孙子来疼爱，不逼迫自己，这样善解人意的父母应该不是所有人都有吧。在烟花绚烂的跨年夜史朗想起孤单的贤二，想着温暖陪伴，几次致电贤二却都没有接听。终于接通电话的贤二委屈地说自己在吃札幌一番拉面（一番就是第一），笕律师笑着说这个拉面就要马上吃掉，贤二不孤单，因为他明白笕律师马上就会回归自己的生活，马上会给自己做饭。

贤二对笕律师很爱，在贤二构建的彩虹屁中笕律师已经有点飘飘然，甚至自作多情了小日向先生的心意，在自己模仿的直男形象中又误解了实习生的意图。恋人在恋人眼中完美，但不是所有人呀。在一个与小日向先生和吉尔伯特一起吃饭的晚上，走出餐厅的时候突降暴雨，贤二一下子抱紧了笕律师的胳膊，而史朗却触电一般逃走了，即便是在新宿二丁目（日本著名的男同聚集地）。但是贤二还是很开心，毕竟多了一个照顾感冒的史朗的机会，好像从来没有过。心很大的贤二让史朗在躺卧中也不得安宁，一下子担心水的浪费，一下子担心砧板没洗的串味，一下子心疼有点贵的鸡肉。终于贤二兴高采烈地来叫史朗吃饭，傲娇的史朗腹议了所有菜品的不足，却偷偷遗憾自己生病带来的索然无味。两个人都是很用心生活的人，尽管一个严谨一个心大，但是细致的生活有心都可以做到。

就在贤二以为两个人已经你侬我侬情深似水的时候，克制的笕律师爆发了。因为贤二突然把史朗叫出来参加了一次和另外一对gay的double date，地点还是在普通餐厅最中心的位置。这一次的就餐之前他们已经有多次在外就餐的经历，这让贤二误以为史朗不会真的介意自己性向的公开，而史朗只有一次不小心在佳代子太太面前出了柜。回家路上对贤二生气大吼的史朗选的也是没人的地方，真真是要面子的史朗。阿铁和阿良来家里的用餐结束后又是两人的口角，贤二在挨骂后泪眼朦胧地提了玻璃瓶出去，史朗怔住，没有想过贤二会受不了难听的骂语，想上前却不够果断，两个人都在有点凉的夜里感到后悔。好在第二天，还是有早安，贤二也发出了自己想吃汉堡肉的心愿，两个人的和好方式也是可爱。而笕律师已经偷偷地留了贤二最爱的桃子在冰箱里，我还是不善言辞，却希望你永远留在我身边。其实在佳代子太太面前，史朗还是可以开诚布公地谈论他的感情，列举贤二的不足，但内心深处还是傲娇地在意贤二。

去参加婚礼的史朗因为单身总是被一群女人包围，史朗委屈地没吃什么东西。刚好贤二外出吃饭，史朗做了以前一个人时候常吃的意大利面，一个人吃着，倍感寂寞。才发现一个人的时候根本不想多花心思做饭，而每天愿意做这些花里胡哨的菜根本是因为贤二在。想买戒指给贤二却傲娇地说是怕再遇到这样的情形。而贤二在史朗傲娇的表述中心情也犹如过山车。随后两人欢欢喜喜地去买了戒指，在工作室里，笕律师也不躲闪地任由贤二挽着自己的胳膊。尽管最后由于工作关系和笕律师的顾忌两个人都没有戴上戒指，但是一生只爱一人，一生终锁定的戒指还是在看客心中留下了他们里程碑的一笔。

幸福婚姻终难觅，现实生活中又有多少名存实亡的婚姻，贤二的店长也出轨了。对重要人的背叛，原谅太难了，平常夫妻还有法律和孩子的约束，而他们呢。敏感的贤二在误会史朗感激小日向的礼物的时候，把自己所有的脆弱所做的错事都一一暴露在史朗面前。史朗的又一次果断是喊出来的那句“我不会讨厌你！”，还马上打电话给小日向先生取消了这次约会。贤二可能不知道，不声不响的笕律师可能已经爱你很深。两人感情的升温配上咸甜兼宜的可丽饼一下子让空气弥漫甜甜的恋爱气息。

又是圣诞夜，贤二在小日向先生和吉尔伯特面前秀尽恩爱，还收获了史朗的深情告白，“我想带贤二回家，想让父母看看自己其实没有那么不幸。”而贤二只剩下眼泪凝望，说什么都答应。最后的最后，史朗带贤二回家感受了家里的炸物，也确实让父母了解了更多。两个人甚至一起去了贤二喜欢的咖啡馆，在众人注目下分吃了一块饼干。贤二问笕律师为什么会进来，笕律师说情不自禁呀。而一直克制的笕律师也发现了自己的改变，至于性向的问题，自己也差不多不在意这些了。尽管告白还是非常笕律师，“吃清淡一点，每餐只吃八分饱，我们要一起长命百岁啊。”但现在的笕律师可以不顾场合地搭上贤二的肩。他们开始有很棒的假期，很棒的正月，反正所有一切都开始变得很棒很棒。

所以我想说不是食物温暖人，而是人温暖了人。如果不是贤二，一直吃着意面的史朗也不可能对生活有那么深的领悟。谁经受过柴米油盐的浸润还会缺少对生活感悟？调料和食材，接触的本来就是有温度的东西，即便理性也可以慢慢在理性范围内接受一点感性，最好的陪伴是一起吃饭。

最后我想谈自己对做饭的一点理解，大四的时候热爱生活，天天早上在寒气中钻出被窝给朋友煮粥，而且每一天都很开心。等到去学校了（我是一个老师，最后还是回归学校），和同为老师的室友经常一起逛超市买食材一起开心地在学校分配的公寓里开火做饭。以前也没做过饭，但是一旦热爱起生活就什么菜都会做了。我会抱怨下午时间和晚修之间的时间太短，让我做饭吃饭的时间有点紧张。但是也算好好生活过了吧。很多时候都在怀念那个时候，现在是那个学校辞职后的第三年了。可能一直呆下去的话，我的事业会比现在好很多，但我可惜的是现在没再过着那种有温度的生活。

真的是很温暖的日剧，就算剧情不温暖食物也暖人心肺。

我已然想不起当初看这部剧是因为同性话题还是美食标配。忍着男二的人设到最后一集，渐渐地，还是会释然内心的抗拒感。一部温暖且现实的标准日剧，漫画改编，讲述关于爱和成长的故事。

对于男二的抗拒主要来源于其人设消极的心理（未知漫画中是否不同）。这种抗拒很真实，就像有代入感地看剧中各种现实一样。感情依然是本剧的主线，拒绝缺乏“爱情感”的人是部分人的恋爱准则之一，而当失去选择时，这个问题变得更加真实而有趣，爱究竟是不是一种成长？无关同性异性，这是对相守的日常提出的疑问。或许整个十二集是男主个人的成长史，学会接受自己、现实，还有爱。

日常，无非是工作和生活，饮食和健康，固定的社交圈，私人化的仪式感。在可能碌碌无为的日子中接受平凡，本就不容易。剧情围绕着同性的主角设定，讨论了诸如职场自处、父母执念、社交开放、养老等问题，伴随多种环境和身份的隐性“辩论”，交织幽默感与思索。当然，还有美食的助攻。

美食，在日剧中似乎已成为标准配置。我也冲动买了拉面吃了两天。“实战剧中美食”的视频和“剧中菜谱整理”的帖子应该已经陆续上线了。只不过不知道温馨向的家庭料理夹杂“主妇”般的开支核算是否符合大部分观者的口味，毕竟剧集也反映了诸多刻板印象的执着。

对比漫画原著，有一些被改写的台词很符合剧集气质，不过漫画的人物质感和真人还是存在很大的匹配难度，这部分是否成功就仁者见仁了，不知对于原著党而言此剧是不是算惊喜。关于演技的部分，个人理解几位主演并未能对原著角色的揣摩中脱离出来思考重塑的问题，在还原度上似乎更下了功夫，所以有一些错位感。

剧中有句台词很点睛，“每天在一起生活的那个人，是特别的”。我们有时抗拒平凡，是源自对老式家庭教育的恐惧。超越性别、年龄、地位的恋爱问题和那些被固守的标准，最终，都是我们面对的日常。

最后的最后，8.5分（主角这对在我这，依然没有cp感，无奈）。

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为人顶死板却很温柔的阿史（西岛秀俊）是一名律师，虽说做律师可以获得高薪，他却不愿意为五斗米折腰，与其拼死拼活挣大钱，不如不去大型律师事务所，收入一般没关系，只要能过好自己的小日子。

自由奔放好脾气的小贤（内野圣阳）是一名美发师，他向往随性浪漫的生活，所以四十几岁了还没啥存款。

这对中年同性恋人生活在一起，互相爱护，互相照顾，精打细算，认真存钱，准备面对同志没有孩子养老的未来。

同事以为阿史是光顾高级食材店的精致大叔，却不料他为了省几日元混迹于各种大卖场比价，今日优惠记得门儿清，只为多存点钱，面对无孩的老后生活。

这对恋人看起来似乎是阿史更体贴更宠小贤，不让做美发师的小贤提重物，怕伤他的手，简直是男朋友中的典范。

阿史每天六点下班急匆匆杀到大卖场买菜做饭，雷打不动，按照小贤的休息日安排做大蒜之类会影响口气的菜。

但是阿史心里明白，明天做饭的满足感，全部都是因为回家吃饭的人脸上露出的满足的笑颜。

这样的神仙眷属也会吵架，小贤大大方方对着勾搭自己的女顾客出柜，声明自己是gay，阿史却坚持谁都不告诉。当阿史斥责小贤时，小贤泪流满面（内野圣阳演技拔群），委屈地说‘’为什么同事都可以聊老婆孩子，我却不能谈自己的恋人。‘’大概在社会接纳度更高之前，同性恋人还是只能躲躲藏藏吧。

恋人吵架，餐桌边和好，如果一顿饭不够就烧两顿。爱和陪伴就在这朝朝暮暮的一餐一饭里啊。

最后分享菜谱

僵尸号一般的用户名，混合着带口音的普通话，就在这两天，继木村拓哉和山下智久之后，“五郎”先生终于也开通微博了！

这大概是唯一一位一提起他就让我想流口水的演员。

这位西装革履的大叔曾带我走遍日本大街小巷的料理店。

食材或朴素或名贵，店铺或热闹或冷清。

软烂入味的肉，浓郁的咖喱，酥脆的炸猪排和翻滚着的寿喜锅。

配上一口白饭，大力咀嚼，急不可耐的吞咽，满足得像拥有了全世界！

这位“孤独的美食家”无数次打破了我的减肥计划。追剧的日子里，白开水仿佛都能喝出肉味儿来。

爱情剧看多了会腻，悬疑剧看多了会累，唯有美食剧，就是百看不厌。

没有五郎的日子，外卖都变得没有滋味了。

然而，美食剧可能会迟到，但绝不会缺席。就在今年4月初，一部画风清奇的新剧开播了。

来吧！我的大勺子已经饥渴难耐了——《昨日的美食》

简洁的海报，两个大叔，外加两盘看上去没啥食欲的菜。

这也配叫美食？

可如果你就此打住，很有可能会与这部豆瓣评分高达8.7的好剧擦肩而过。

这是一部漫改剧，改编自日本著名漫画家吉永史的同名作品。

吉永史这个名字对中国观众来说或许比较陌生，但很多女生的“老公们”都曾演过她的漫改剧。

例如泷泽秀明、藤木直人和阿部宽等人主演的《西洋古董洋果子店》。

以及由组合岚的成员二宫和也主演的《大奥》。

这些全是改编自吉永史早期的漫画作品。

而这次《昨日的美食》的影响力也同样不容小觑。

在亚马逊漫画单行本销量排行榜上，它曾连续几周位居第一，甚至超过了《进击的巨人》和《海贼王》。

情理之中，这部作品也迎来了影视化，甚至成为了吉永史所有漫改作品中评分最高的。

故事的男主之一“笕史朗”是一位律师，已经45岁的他依然有着一张帅脸和一副好身材。

然而，这样一个西装革履的高大男子却每天混迹于各大超市的特价区，会为了买到特价菜而兴奋不已。

也会为了6日元（人民币0.36元）的差价生闷气。

一番采购后回家立刻奔向厨房，一边在心里碎碎念着做饭的步骤一边开始今天的烹饪。

“做饭真是太伟大了！”

比起工作上的成就，一顿亲手做的美食更能让史朗产生充实感。

而比美食更能让人感到幸福的则是爱人的陪伴。

像约好了一样，每次饭菜刚刚出锅，史朗的男朋友“矢吹贤二”也刚好结束理发师的工作赶回家。

聊一聊生活上的小事，一起享用当天的晚餐，他们真正的生活现在才开始。

在史朗的严格要求下，每月的房租不超过10万日元，伙食费不超过2万5。连贤二偶尔买一次冰激凌都要被他批评。

而之所以这么节俭都是因为——他们是gay。

未来没有孩子养老，他们比异性恋夫妇更需要钱的保障。

但即便“爱”钱，史朗也不愿意为钱而拼命。“996”是不可能的，生活无条件凌驾于工作之上。

40多岁的年纪，经历过几段感情，被人辜负过，也曾辜负过别人。比起年轻人，这两个老男人对待感情更加成熟。

但生活里永远都有摩擦。

贤二会大方地和顾客分享自己和男朋友的事，而史朗却拒绝向外人透露自己的性取向。

史朗年轻时想要逃避自己是同性恋的事实，曾尝试过和假小子一样的女生交往。而这段经历却成了贤二的“心病”，每次有女性接近史朗，他都会坐立难安。

矛盾、嫉妒、愤怒，所有的心情都化作了调味料。

争吵过后，歉意变成了傲娇史朗为贤二全心全意烹饪的料理。

而原谅则变成了贤二一句真诚的赞美。

就像大多数美食番一样，这部剧并没有跌宕起伏的情节，它的每一幕都来自生活的碎片。

没有奢华的料理和名贵的食材，就是家常便饭，甚至剩饭。

可是导演就是借用了这样简单的一饭一蔬，向观众还原了一对大龄“饮食男男”在面对爱情和生活时的真实态度。

40多岁的年纪，再也没有撕心裂肺和山盟海誓。生活终会由辛辣苦涩、千滋百味，转为一碗朴实的白饭。

此后，幸福是下班路上的偶遇，是一顿热饭，是共享一盒冰激凌，是舍不得对方拎重袋子。

而生活是暖黄色的灯光，是烤面包酥脆的声音，是开饭时刚好归来的爱人。

激情虽已褪去，爱却变得深沉。

巨大的爱意被掰开揉碎，分散到生活的无数细节里。

作为一个原著党，我对所有漫改作品都会下意识产生一种抵触情绪。

一是怕剧情被改得面目全非。

二是担心那种漫画独有的夸张表现手法被真人演绎后看着会太过羞耻。

不过《昨日的美食》完全打消了这些疑虑。

它近乎苛刻地还原了漫画，没有为了制造看点而增加戏剧冲突，原作的温馨基调被保留了下来。

史朗和贤二仍被视为特殊人群，但这一次，他们得到了父母的强烈支持，也能被邻居和顾客们平等对待。

而选角更是再合适不过了。

西岛秀俊和内野圣阳，这两个经常以硬汉形象出现在荧幕的大叔，用真实到让我怀疑他们现实性取向的演技，完美诠释了这两个他们从未接触过的角色。

眼神、表情和小动作。他们成功地塑造了一位傲娇抠门毒舌但是可爱的强受，和一位喜欢卖萌撒娇的忠犬弱攻。

从头到尾没有任何肢体接触，但是甜到掉牙。虐狗又虐胃，一部剧让我同时受到了美食爱情双打击。

工作的不顺，父母的老去，以及对晚年的担忧。在生活夹缝中生存的他们仍面临着许多挑战，但是只要一顿料理，就还能燃起对明天希望。

因为一顿美食，就是我们与幸福最近的距离。

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部分跟做的料理。

整部剧跟做下来，在料理上的收获真的不少。中间有没有懒惰的时候呢？也有的!心里想着：啊!又更新了!好累!想歇歇! 然后又想着：坚持住!不能烂尾!还是想试试!

还好最后坚持下来了!

剧中的一些料理我没有跟做，是因为食材很难买到，而我又不愿意用中国的食材去做假的日本料理，给大家做错误的示范。那样的话就违背了我一开始想要做这件事情的初衷!

“日剧中的料理真的好吃吗？”

只有百分之百还原剧中的做法，我才能给出一个真实的答复。

比如说第一集的小松菜油豆腐煮物，是日本关西地区的一道家常菜。

首先日本的油豆腐与国内是不同的！一般是一大块一个的，以枥尾出产的油豆腐最负盛名。

日本枥尾油豆腐的制作过程。

日本枥尾的油豆腐。

由此可见与国内小方块状的油豆腐做出的料理口感，一定也是不同的。

其次，小松菜不是油菜！不是菠菜！不是小白菜！是日本在我国引进了小白菜以后，自行改良的变种。

小松菜的茎部是绿色的。

我在全网只找到一家卖小松菜的店铺，可惜在上海，北京不发货。三源里菜市场也找过了，也没有卖！

当时还问了卖小松菜种子的网店老板：“小松菜和上述几种菜有什么区别？”老板的回答是：“口感比小白菜更好！”

与店铺老板的对话。

也找了一些相关视频。看视频中日本种植小松菜的菜农，从大棚里直接拔起一颗小松菜吃，声音是非常清脆的!

所以只好作罢了！其他一些没有跟做的料理，基本上都是遇到了同样问题。

没做的菜下面也有剧中截图！请下拉！

整体而言，这部剧中的料理还是很好吃的！非常靠谱！

除去美食不谈，这部剧也令我对同性恋人群有了更深的了解，在原来的支持平权的想法上，又有了更真切的思考。单单是他们直面自己的勇气，就足以令人钦佩了，即使明明知道这会是一条无比艰难的道路。

想让这个社会每一个人都心怀善意，可能太理想国了。但让别人对自己心怀善意的想法并不难，不愿被生活怨对，总要试着先别去为难他人吧。

希望这样的剧能在大家心里都留下点什么，希望美食能治愈每一颗像西岛叔一样独自隐忍的内心。

只能心里也跟着默默的抱一抱西岛叔啦！

让我们一起期待下一部好看的美食剧吧！

剧中料理食谱直达电梯：

（左剧中料理，右我跟做的料理）

第3集：番茄炖鸡肉、草莓果酱

第4集：番茄菠菜千层面、香草面包糠烤鸡肉

第5集：黄豆粉烤年糕、芝士烤年糕、海苔烤年糕、鸡腿肉清汤锅

第6集：白芝麻豆腐拌菠菜、金平莲藕

第7集：松饼粉版香蕉磅蛋糕、玉子烧

第8集：西兰花酌酱汁、茶泡饭

第9集：浓菜汤、筑前煮

第10集：可丽饼(含多种口味馅料)

第11集：炸猪排、格雷伯爵冰激凌

第12集：炸鸡块

昨日的美食 2020剧场版

肉豆腐

培根卷心菜蒸花蛤

辣白菜汤

蛋包饭

昨日的美食 2021电影版

焦糖苹果吐司

更多料理食谱见我的下厨房：坏露露

冲着美大叔和美食来看的这部剧（西岛俊秀到底是有多喜欢做饭hhh），美食很好，自己试着做了几道，最喜欢且会反复做的是第1集里的番茄鸡肉锅（加点芝士真的绝了），第6集里的鸡肉清汤火锅（冬日暖心推荐）还有金平菜（意外的下饭）。除了做饭吃饭，中年男人之间的恋爱小故事也处处在细节中给人意想不到的启发。

印象最深的是第8集，史朗和他的超市拼单好麻吉佳代子之间的一段对话。佳代子表示，虽然史朗的伴侣贤二听上去是个爱得霸道容易吃醋心眼儿还小的爱人，史朗似乎总在扮演一个表面冷酷对感情淡薄的角色，但事实上史朗是很宝贝他这个“缺点一大把”的伴侣的。史朗听罢，思索片刻，进行了以下一系列不怎么招人待见的发言。他说，如果现在二人分手，自己会是受损失更大的一方。然后解释，贤二爱自己比较多，分手了情感上受伤害会比较大。（佳代子非常适时地吐槽：你可真自信啊！）但是，容易动情也说明，他分手后会很快投入新的恋情，但自己就不那么容易做到了。这（不是因为用情专一）是因为他这种性格的40岁男人要重新投入一个恋爱的循环，是一件很麻烦的事。史朗是真的很怕麻烦，所以他绝对要避免分手的结局。不愧是律师，逻辑清晰，无懈可击。

果不其然，弹幕里先是飘过了一些“就算你长得好看，做饭好吃，这么说也太过分了”的评论，紧接着又飘过了一些“与人交往本来就要考虑很多现实问题啊，没啥毛病”的不同声音，最后我不得不关掉弹幕讨清静。仔细想想，这确实是亲密关系中会遇到的常见问题，虽然拿到明面上来说的人不多，但人们对“爱”这件事的要求其实很高，不但功夫要下到位，连动机也不能不单纯。如果一定要图点儿什么的话，那最好就图我这个人，是你喜欢的。如果你图的是我的金钱，是我能为你生活带来的便利，是我能为你的社会关系提供的某些交代，那你可怎么好意思说爱我。

人性是复杂的，社会环境也很复杂，于是人的情感和物质需求也会变得复杂起来。十四岁的校园恋爱可以清清白白只有简单的你侬我侬，到了四十岁确实很难洗脑重来。构筑在爱之下的基础逐渐夯实，也逐渐不单纯。问题是，人这些寄希望于从亲密关系中获得的复杂需求真的就与“爱”这件事相冲突吗？佳代子给出了一个成熟大人暖心又体贴的回答，“为了不分手而付出努力是很棒的哦”。如果汲取和付出是对等的，这份长满了“不单纯”的杂草的爱，或许最终会慢慢成立。史朗是个清楚明白自己需要什么也懂得付出的人，贤二与他如此不同，有很多他眼中的缺点，完全不是他喜欢的类型，但贤二对他的爱慕和依赖令他受用，他会记得贤二喜欢什么，也会慢慢摸清贤二的脾气，虽然也不是总顺着毛摸，但对方感到不安和脆弱的时候，他即便会质疑”是不是有些小题大作了”也不会用自己的刻薄去落井下石。他会克服自己心中的障碍，走出舒适区，为了让贤二开心。这一切跟那种”我要为你写诗，用你的名字给星星命名，把你的名字刻在烟上吸进肺里，跟你生死相许”什么的非常不同，虽然贤二看起来是很吃这一套的人，但史朗只会在他的“人设范围内”做努力。他永远不会是陷入热恋中就拥有完全不计较得失的疯狂的那种人。贤二也是个合格的伴侣，他虽然敏感，爱想东想西，缺乏安全感，偶尔有点无理取闹，但他从不认为史朗对他的付出是理所当然，他会细细琢磨史朗对他的好，对这种关照感到心满意足，他承认自己的缺点并愿意守住一条底线，让史朗在包容他时不至于太过辛苦。

虽然开始得稀里糊涂，进展得马马虎虎，但这两个人最终会产生真正的爱。这与他们最开始拥有并一直坚持的各种企图都不矛盾。因为他们是真诚的，他们的付出背后没有欺骗。他们都明白，“在一起”是件不易的事，比上山下海上天入地生死相许都难多了，没有什么是理所当然的，爱需要交换。

扯得远一点，我认为史朗是有自私的一面的，这没什么，自私的一面谁都有，只是他的比较显性，是个极端理性把得失利弊考虑到毫厘的人，而且他也不怎么掩饰。他是一个会爱自己的人。但正是这样的人，只要他的内心正直善良，他也更明白要如何爱别人，如何让别人付出的代价得到物有所值的回馈。之前看到一篇关于心理学的文章，作者是一位心理医生，他在文章中描述了一个他曾经接待过的病人。这位病人时常焦虑，极端自卑，总认为自己做得不够好。简单得说，她十分厌恶自己。这种厌恶，甚至影响了正常生活和社交。心理医生告诉她，你可以不喜欢自己，但是你仍然需要爱自己。病人感到困惑，如果不喜欢，如何去爱呢。医生解释到，“喜欢”是一种感觉，但“爱”关乎于你的行为。这位病人需要调和的是，不让感觉完全支配行动。当对自己感觉不好的时候，仍然可以聆听自我的需求，停止内心对自己的苛责谩骂，正常吃饭睡觉把自己照顾好。不喜欢却要爱，这听起来十分矛盾，令人难以理解。这让我想起电影《One Day》里一句同样令我费解了好一阵子的台词，女主对男主说，I still love you, I just don't like you any more.

这种矛盾的心情，在我的人生中也曾有过。不是对恋人，而是对我的父亲。我从来也说不上喜欢自己的父亲，小时候我们聚少离多，印象中他脾气很差，没有耐心听人说话，上头了还会打人，很少能给予我成长中的琐事和心灵上的任何支持。但他也并非一无是处，他总是带我去尝试新鲜玩意儿，带我看电影，教会我游泳骑车，跟我一起玩坦克大战和超级马里奥。一家人生活在一起，就算再想漠不关心，也会慢慢熟悉每一个家庭成员的习性知道他们在生活中的斤两。上高中的时候父母闹离婚，我非常烦躁，跑到好朋友家避难，朋友问我，如果他们离婚了你跟谁过呢。我以为我会毫不犹豫的回答跟妈过，但是头脑中一番思考让我得出了完全相反的结论，我跟朋友说，我知道我妈离开我爸会过得更好，但是他们分开，我爸大概不会过得好，他身边需要有个人。朋友说，你看，你也没有那么讨厌他。当时我想，我大概是被奇怪的家庭关系搞得精神扭曲，才产生了这种畸形的想法。套用心理医生的这套理论，这或许是一种不喜欢却爱的表现。

总而言之，爱更多地反映在行为上多少是一种共识。毫无行动的喜欢无可厚非，但毫无作为的爱，很难让人信服。虽然“只有学会爱自己才能学会爱别人”这种话说得未免绝对，但学习并练习爱自己确实有助于我们更好的爱他人。比如，想象自己经历了糟糕一天，天气差得离谱，你浑身湿透饥肠辘辘身心疲惫地回到家里，这时候你最想要什么呢？也许是一顿按照自己的喜好烹饪好还滚热的美食。但是很不幸，家里没人等你，也没有美食，打开门只有空荡荡的房间，这时候你可以做什么呢？打开手机叫个外卖，或者，克服疲惫抖擞精神，开火为自己做一顿饭。当然每个人对食物的标准都不一样，但如果在你的标准里，外卖只是一种凑活而亲手烹饪的料理才是心之所向的话，那么爱自己的表现就是虽然觉得累却还是选择做顿好吃的犒劳自己一下。当你习惯了这种选择，下一次，这个身心俱疲回到家的人变成了你的伴侣，如果你亲手烹饪的料理是TA的心之所向，你也会更容易克服此刻可能会有的懒惰或者逆反情绪，去好好做一顿饭。再比如，你搞砸了一件重要的事，情绪低落陷入深深的懊恼，脑内正在对自己进行批斗大会，暗无天日，一切都在崩塌的边缘，这时候你最需要的是什么呢？也许是有人走过来拍拍你的肩膀，告诉你事情没那么糟，你不是一无是处的，天还没塌，前方还有机会。爱自己的你会适时地扮演起这个角色，把对自己的失望暂时放到一边，给自己一点爱的鼓励。下一次，如果搞砸事情的是你的伴侣或者小孩，你也更容易做到同样的事。

我想，不论当初付诸行动的背后有着怎样复杂的动机，在这条路上走到某一点时这个动机都会变得模糊不清，甚至不再重要，留下的是个只能用“爱”这个字来描述的东西。爱的本质并非一种责任感，并非一种因为自己的身份（丈夫/妻子/父母/子女）而应该或不得不去做的事，它或许只是一种简单而强烈的愿望，希望对方过得好，希望自己的存在能让对方过得好，如果要求得多一点，希望对方也可以这样对待自己。

鲜少有人对亲密关系的诉求仅仅是在每一个清晨与傍晚一起吃吃饭，但有一个观点我是十分认同的，那个愿意每天兴高采烈地和你讨论今天要吃些什么人大概率会是个好伴侣。

番茄鸡肉锅

鸡肉清汤火锅

泡菜牛奶炖鸡，没有金平菜，乱入个别的，食谱诡异但非常好吃